5月5日，将迎来夏季的第一个节气立夏。立夏之后，人体气血更加外越，心率、呼吸开始加快，稍不注意，就会生病！

中医养生讲究天人相应，正所谓“夏气与心气相通”“汗为心液”，因此夏天养生要以养心为重，坚持6个“三”！

一、三碗养心粥夏天的饮食应该以清淡、易于消化为主，而且胃喜潮湿，立夏以后能喝一些粥，可以补充身体所需水分，达到滋补身体、预防疾病的功用。

1、苦瓜糯米粥

做法：先将苦瓜洗净，去瓤后切丁，在盐水中浸泡5分钟，可减少苦味。然后将清水与糯米同放锅里煮，慢火煮至米黏稠，加入苦瓜和少许冰糖。小火再煮5分钟即可。

作用：降脂减肥，败火解暑。

2、百合粳米粥

做法：取3两鲜百合、30颗大枣以及少许莲子，和粳米一起放入煲锅中熬粥，出锅前加入少量冰糖再炖一小会即可。

作用：养心安神、润肺调中、促进睡眠。

3、藕粉桂花羹

做法：先在锅内加一升水，烧开后转小火，倒入藕粉和一小把桂花，不停搅拌，等藕粉变透明后关火。

作用：清热凉血、健脾开胃、解暑安神。①

二、三道养心菜1、丝瓜皮炒青椒

丝瓜皮富含多种营养物质，如皂甙类植物化学物、瓜氨酸、木聚糖等，对人体具有提高免疫力、保持大便通畅等特殊作用。还可解热除烦、止渴消暑。

做法：如果丝瓜较嫩，可连同瓜皮一起烹饪食用；如果丝瓜稍老，可将丝瓜皮切成细丝，与青椒切丝后一起炒，在烹调过程中尽量少放调味品。

2、梅豆丝炒肉

气温升高，吃些应季的梅豆、豆角、豇豆等，对保护心脏有帮助。

做法：先将梅豆切成丝儿，然后焯水煮熟，最后和肉丝或尖椒一起炒制片刻，出锅前加调料即可。

3、养心草炒鸡蛋

养心草富含维生素C，每100克中含量高达90毫克。维生素C可促进皮肤胶原蛋白吸收，保持皮肤弹性，具有很好的防晒美白功效。

做法：养心草揪成小段，红椒切丁，鸡蛋加少许盐打散成蛋液。将几样食材混合，搅拌均匀，待油烧热后倒入，炒至蛋液凝固，菜叶发软即可。

三、三杯养心茶1、冬瓜乌龙茶

冬瓜皮性凉，味甘，归脾经和小肠经，具有清热利水、消肿的功效。

材料：乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克，将槐角等4味药共煎去渣，以其汤液冲泡乌龙茶。④

2、人参麦冬茶

人参属土，麦冬属水，五味子属木。因心属火，则这三味药正是对应了五行木生火，火生土，水克火的规律。不仅仅可以预防中暑，该药还可以补肺益气、养阴生津。

材料：人参10克、麦冬15克、五味子10克。每天用水煎一服，连吃三服。

3、三叶茶

夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。

材料：三叶合泡(每种3~5克)或者任选其中的一种(荷叶、竹叶用5~10克，薄荷叶5克)泡茶喝。

四、三个养心果夏季养心，红色食物最适当。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血，道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。

1、圣女果

圣女果中番茄红素含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。选择蔬果时，越成熟、颜色越红的各种营养成分越充足。

2、樱桃

新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达6—8毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

3、西瓜

西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。⑤

五、三个养心穴1、少海穴

心在五行属火，夏日心火重颞叶癫痫能否治愈，灭火必用水，心经早准备好灭火之水，而且是一片海水，就是少海穴。

取穴：屈肘，内侧肘横纹和肘尖连成一条直线，就在这条直线的中间点上。

2、灵道穴

当人的心经受邪，会蒙住心之神明，使人心痛、心悸、舌头根发硬、言语不清、头晕目眩等，我们便要找到此穴，进入心灵之通道，以清除心经淤滞之邪，使心经畅通无阻，则会神清气爽、头清目明。

取穴：它在小指侧腕横纹向上一点五寸。

3、神门穴

神门是心经的原穴，可谓安神之门，当您心痛、心烦、健忘失眠、癫狂、烦躁不安时，神门一开，则热清神安，心中宁和，因此夏日一定不可忽视此穴黑龙江癫痫病医院。

取穴：它在小指侧的掌根凹陷处。②

六、三个养心动作夏季心火旺，加上天热出汗多，而汗为心之液，使心脏负担加重，一定要给心脏休息的时间。

1、午睡

中医认为心主神明，所以“闭目养神”，其实也是在养心。所以，夏天的午睡很重要。时间不要太长，一个小时之内就可以。

2、静坐

每天上午11点到中午1点之间，气血循行心经，这个时候让心脏休息一下是很养心的。如果没有条件午睡，哪怕是在办公室，或是机场、车站，只要有一张椅子或凳子可以坐，也要用3分钟时间来静坐养心。

3、梳五经

回家略作休息以后，用手指梳头3～5次，每次不少于3～5分钟，晚上睡前最好再做3次。中医认为，头为“诸阳之首”，梳头“拿五经”可以刺激头部的穴位，起到疏通经络，调节神经功能，还能预防失眠、眩晕、心悸等，做完非常舒服。③

参考文献：

①2012-07-23健康时报《推荐三款养心餐》

②2011-06-23《夏日养心找“王老五”》

③2011-05-12健康时报《我的立夏养心法》

④2017-05-12《夏天变着花样吃瓜皮》

⑤2013-05-21中国日报网《夏季养生：养心多吃六种红色食物》

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值班主任：杨小明　　本期编辑：王楠