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秋天来了，又到了吃柚子的季节了，在生活当中有很多人很喜欢吃柚子这种水果，但是你们知道吗?柚子有很多不为人知的好处，柚子的作用是很大的，柚子除了可以吃，柚子的好处也有很多，今天小编在这里就为大家一一道来，一起来看看柚子的营养有哪些吧!

保护心脏

每天吃一个柚子，能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是红心柚对于心脏健康效果更好，因为其中含有的氧化剂更高。

防血栓

在柚子这种水果中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

减少中风

柚子这种水果含有一种黄酮类物质，这种物质能够有效地降低人们患中风的可能性。科学家经过长达14年的科学实验发现哪家医院治疗老年癫痫最好，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。

如何挑到称心如意的柚子

首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好儿童睡眠性癫痫，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。愿所有人都有一个好身体！

柚子不熟能吃吗?柚子是非常好吃是水果，如今正是吃柚子的季节。挑柚子也是有技巧的，那么怎么判断柚子熟没熟?接下来和小编一起看看挑柚子的方法!

柚子不熟能吃吗

没熟的柚子不能吃，会中毒的。

建议放几天。因为没熟的柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高，影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。没熟逶最好不要吃，难吃而且吃了容易过敏。

柚子不熟吃了怎么办柚子不熟吃了理论上虽然是可以中毒的，但因为个人体质原因，加上吃得不多，顶多只会轻微的肝脏损伤，不会中毒的。多喝点水吧，没啥大事，不用过于担心。当然，吃了比较多的没熟的柚子，不适症状严重的，需及时就医。

怎么判断柚子熟没熟

闻

即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;

叩

即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。

买柚子的时候注意，熟了的柚子，味道闻起来会很香，你买的时候再按压一下它的外皮，熟的柚子外皮会往下凹陷，表面薄的基本上就可以买了。

如何快速催熟水果

1、大米催熟法。用普通的大米，将你想要催熟的水果埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

2、香蕉，苹果催熟法。原料是香蕉或者苹果，将想要催熟的水果与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后水果就能完全熟透。

3、这两种水果催熟的方法简单、方便，而且非常安全。催熟水果以后的米和香蕉(苹果)都可以正常食用。