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乱用矿物盐小心金属中毒

发布时间:2017-07-14 来源:辽宁中医网

盐也要吃进口的矿物质食盐?是不是需要额外补充矿物质,要根据身体症状、饮食情况、体检结果,让医生综合评定,并给出指点剂量。

日前淘宝被禁售盐一事,让天价进口盐随着浮出水面。这些上百元乃至几百元1斤的高矿物质盐,备受网民热捧,声称原料纯净无污染,并能为人体补充多种矿物质。

矿物质并不是越多越好!通过均衡饮食,食品中含有的矿物质对人体来说就足够了。广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶说,通常指的食用盐就是氯化钠,它只是一个调味品,可以让食品口感更好,同时为人体补充一点钠元素。由于一般食物中碘含量较低,目前,很多国家都在南京哪家医院治疗癫痫病最好食盐中加碘,主要是预防缺碘引发的疾病。

现代人保健养生意识较强,有些人觉得自己吃盐很多,想改吃代盐如氯化镁、氯化钾;有些人想为自己多补点矿物质,高价在网络上购买所谓的高矿物质盐。

對此,譚榮韶指出,代鹽的口感可能沒有氯化鈉那末好。最重要的是,這些代鹽,還有網絡上熱賣的魚龍混雜的高礦物質鹽,是不是真含有那么多礦物質?每種礦物質含量具體是多少?是不是含有有毒重金屬如鉛、汞等

如果都没问题,拿这些当氯化钠盐替代品也可引发癫痫的病因以。但如果保山癫痫医院哪家好里面的某些矿物质成份超标,或人体摄取过量,则可能带来危害。例如人体摄取钙过量,可能致使结石;摄取钾过量,则可能发生水肿。代盐多数是氯化钾,有些病人如高钾血症或肾功能不全的病人,一定不能食用,血钾过高会有生命危险另外,成都治疗癫痫病最好的医院海水里还富含砷、铅、汞等有毒矿物质,处理不当会导致人体产生重金属中毒。

因此,是否是需要额外补充矿物质,要根据身体症状、饮食情况、体检结果,让医生综合评定,并给出指导剂量。

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