过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，细胞代谢产生障碍，体内废物不能很好地排出，同时造成脂肪囤积，水份滞留在体内，使腰围和身体变得臃肿肥胖。下面来看一下那些东西内隐藏高盐。

吃咸为何会易胖？

過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收，造成都治療癲癇哪家醫院好成血液循環變慢，細胞代謝產生障礙，體內廢物不能很好地排出，同時造成脂肪囤積，水份滯留在體內，使腰圍和身體變得臃腫肥胖。

一天500毫克（约1/5茶匙的盐）就足够身体的需要了，最多一天摄钠量也不应超过2400毫克，也就是1茶匙的盐。

10类食品隐藏了高钠：

1.白吐司

白吐司吃起来仿佛没有味道，但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早饭如果两片吐司涂花生酱，要不超量都难。而且面包的奶油愈多，盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包宜宾癫痫病医院、波罗面包、奶酥面包等，也都有约200～240毫克的钠含量。

减肥吃法：如果想吃面包，无妨选杂粮类的面包，虽然钠含量高，但钾含量也不低，又有纤维、植化素等优良营养素，相较之下是比较好的选择。

2.低钠盐

低钠盐是以钾取代钠，但即使如此，5克重（约半汤勺）的低钠盐仍含有高达917毫克的钠，不可不当心。

减肥吃法：营养师提醒，不管甚么盐，还是少用为妙，下降用量是重要原则。可以使用白醋、果醋或柠檬、番茄等天然的酸味，或人参、当归、枸杞等中药材来取代盐;也可应用香菜、海带、香草等味道强烈的食材，带曲靖癫痫医院出食品的原味。或是改变烹调方式，多利用烤、蒸、炖等烹调方式，来保持食品的天然鲜味，以减少盐、味精的用量。

3.麦片

早饭谷类脆片多宣称低脂肪、低四川治疗癫痫病哪家医院好胆固醇、高纤，是很多人心目中的健康早饭选择。董氏基金会抽查早餐麦片14个品项，就有一半到达英国高盐标准（每100克食品含500毫克以上），有些厂牌竟高达1030毫克。

减肥吃法：买麦片时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。