黄磊可以说的上是一个特别幸运的演员，拍第一部戏就碰到了著名导演陈凯歌，而且演对手戏的张国荣、吴倩莲、黎明等都是著名的港台演员。虽然演的是配角，但是依然很出彩。黄磊说，其实在进表演系之前他就觉得自己会红，但在他看来这只是过眼烟云，因为“一个人会走红，也会走黑”。

《深夜食堂》是翻拍剧，讲述的是每份菜背后都有一个特别的故事，原版珠玉在前，很多观众表示胃和心都被温暖了。华语版的导演是蔡岳勋，曾执导过《痞子英雄》，他曾表态会在尊重原著的基础上，根据中国观众的口味，对食材和故事做调整。

但是，该剧一开播，观众吐槽得比较多的正是其不够本土化，从店面装潢、菜单样式，到厨师穿着、部分食材都和原版相似，出现的红香肠、鱼松拌饭等都在尊重原版，但缺乏中国特色。此外，某品牌泡面、可乐、啤酒、苹果酒、茶籽油、面膜等植入都很生硬、冗长，制作方借此赚得盆满钵满，却被人批评为广告片。

此外，演员的演技也引起争议。前两集中，吴昕表演夸张、造型浮夸，被很多观众批评最让人出戏。最新播出的故事中，赵又廷和收养女儿的互动感人，但表演又过于用力。为此，作为主演，吴昕在微博回应：“受到的嘲讽一定要靠自己的努力还回去。”

作为主演和投资人，黄磊收到的批评最多。

电视剧《深夜食堂》引发了社会的广泛热议，而该剧豆瓣评分更是刷下新低。有媒体报道称，黄磊开的深夜食堂，彻底垮了，豆瓣评分二点四，并且有百分之八十七的人只给了一分。

更有不少网友感叹道：“黄小厨，你变了！”

在表演方面，黄磊的外形和经历被认为不符合剧中充满故事但又少言寡语的角色，“不知道他一味模仿原版的意义是什么，一严肃起来就让人尴尬”。同时，他还是该剧的投资人之一，有人认为，尽管他把剧卖出了高价，但是前所未有的低评分也让他信誉受损昆明看儿童癫痫病的医院，影响到此后的发展。不过，也有人表示，该剧真正的品质没有那么不堪。