鸡排饭可以说是我们经常会听到的食物

而且在现在很多年轻人对鸡排饭非常爱好，一般情况下大多人都会选择在外面吃鸡排饭，由于认为制作起来相当的困难和麻烦，但实际上下面要为大家介绍的就是拉萨哪家医院治疗癫痫病，非常简单而且在家也可以轻松完成的，美味鸡排饭的做法。

材料准备：鸡

米。姜

蒜，葱，辣椒

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鸡已用少量盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放成都治疗癫痫病最好的医院一点盐和几粒蒜，滚水下锅，锅里放点盐。

中火煮十分钟。捞起，冲冰水，再入滚水大火煮10分钟。

熄火，泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油。

另起油锅将鸡油煎至出油，放香葱和蒜粒爆香

下米炒至变争成透明。米先泡了5分钟

瀝盡水放了半個小時。我用的小站米，據說香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。

然后把鸡汤掺入，电饭煲煮熟。

煮饭的时候可以准备蘸酱。红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉，加少许盐，淋入滚汤的鸡汤。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末，淋了点花椒油。还有一种是鱼露加蒜粒。分别来自三个方子，各取所需。

只要你自己肯去学习。那末很多的食物制作起来就会变得很简单,而且只要自己掌握了，就不需要每次想吃的时候，都要跑到很远的地方，同时自己制作出来的美味食品，固然也会让你吃起来变得更加的幸福快乐。